готовить люблю вообще всё,особенно новые рецепты пробовать....русские блюда практически не готовлю,ну кроме что борьщ, пельмени,котлеты по русски делаю...да и гречку люблю,мой муж не переносит запаха и не ест её вообще...жарю пирожки иногда....На нашем столе преобладает всё-таки немецкая кухня....
зимой чаще всего наваристые супы и мясные блюда,Зимой у меня больше времени и я могу побаловать своих чем-то вкусненьким , летом практически всегда готовит муж....Работа отнимает всё время,особенно в сезон, выходные работаю на износ......да и помошников у меня нет(муж правда в трудные моменты помогает),всё делаю сама и готовлю и убираю и бугалтерией занимаюсь
из немецкой кухни мне нравится наверное больше всего блюда из зажаренного в соусе мяса диких животных, наверное так по русски это называется....

А мороженое фруктовое тоже сама делаешь? можно рецепт?

с мужем познакомилась 5 лет назад ,живя уже здесь....В счастье несчастье помогло.....

Несомненно!) Но пока не позволяют финансы. Давно мечтаю побывать в Германии, Дрезден, да - классика, в списке городов)) Теперь еще Майнц добавлю)

Получается ли выбираться в соседние страны съездить отдохнуть, погулять, в отпуск? Где бывали?

осенью были на польском побережье Балтийского моря, фото нет,мы просто отдыхали,после суеты в Кафе так хочется тишины и чтобы поменьше людей, с погодой нам повезло, солнышко светило и более 20 градусов было,мне даже искупаться удалось,хотя я мерзлячка,но пересилила себя и плавала каждый день по 20 мин 2 раза в день...а в последний вечер буря разыгралась -ливень и ветрища ,море ну просто не узнать было , так что все прелести погоды пережили.....
Прошлой зимой были в Чехии в Карловых Варах....Тоже понравилось, мы были в гостиннице с романтической программой!


это вид из окна



ну и просто зарисовки по городу

Отредактировано Kamille (10.01.2019 20:28:09)

Наташа, какое твое любимое время года? Осень?

Здесь важнее конечно Рождество (может потому что оно первое?).Мой муж немец и мы отмечаем конечно по немецки, хотя с традиционной едой иногда эксперементируем....23.декабря рождественский сочельник ,весь день я подготавливаюсь к следующему первому рождественскому дню (моё задание - зажарить 2 гуся в духовке,почему задание?узнаете позже), а также небольшая уборка по дому,ведь всё генерально прибрано и убранно и по рождественски украшенно уже раньше....вечером в 17 или 18(зависит от времени рождественской службы) часов мы идём в местную церковь, после неё ужин и подарки......Следующий день начинается с подготовки праздника....У моего мужа ещё 2 брата и сестра, и вот они все со своими фамилиями(дети и внуки) собираются у нас в доме, раньше они отмечали рождество у мамы,но со временем фамилия выросла-почти 40 человек-и места стало у мамы мало, а так как она живёт рядом с нами,то и вопроса не стало где отмечать, конечно у нас.....!Чтобы мне разместить всех,приходится каждый год диванный уголок из зала разбирать и уносить в спальню, вообщем целая процедура...в 12 часов обед,вот тут и нужны мои зажаренные гуси!...мама делает утку и овощи, брат делает клёсы,сестра десерты,всё распределенно и никому ничего не трудно...., потом в 15 часов кофе со штолями, после все идут на улицу на большую прогулку(где выпивается по дороге всегда два шнапса,такие маленькие бутылочки на один глоток) и возвращаются к ужину,после которого у нас семейные игры и разговоры.... и это так замечательно всей семьёй почти целый день вместе .....на второй праздничный день мы все сначала высыпаемся , диван возвращается на своё место и мы просто смотрим телек и отдыхаем...Вот такая традиция отмечания рождества в нашей фамилии.Мой старший сын тоже всегда приезжает в эти дни домой, что конечно приносит мне дополнительную радость....
Новый год......раньше отмечали среди друзей. Нас несколько пар и каждый год собирались по очереди то у одного то у другого, отмечается здесь по другому чем у нас,сказать честно в России мне больше нравилось(или я просто моложе была!!!?), здесь не та атмосфера,наверное за рождество все выдохлись.Начинают праздновать вечером и после полуночи уже как-то ничего не хочется....этот год выпал из-за работы....что будет в следующем году,сказать пока трудно.....
Надеюсь что на твои вопросы ,Оленька, ответила

Отредактировано Kamille (12.01.2019 21:41:16)

фото моих сыновей позапрошлой весной...
Русский....да.... здесь были проблемы....Средний сын , Данил, всегда спокойно к русскому относился....он в принципе начал говорить уже здесь в Германии и по-русски говорит с большим акцентом....но старается, с бабушкой разговаривает на русском ...Старший сын , Вадим, ...он начал читать по русски уже в 4 года , в 5 читал даже газетные тексты бегло и кверх ногами,мои коллеги по работе всё удивлялись и просили его что-нибудь прочитать,когда он ко мне на работу приходил,ну как маленькую обезьянку в цирке....Он в том возрасте был ну очень общительным и обоятельным ребёнком....Сейчас интелегентный молодой человек.....В пять лет прочитал все томы Незнайки ,Хобитов и кучу детских энциклопедий(подарки бабушки и пробабушки)...так вот не отходя далеко от темы...он очень быстро выучил немецкий...(мы сюда перехали в марте ,он был уже в первом классе в России, и до окончания учебного года пару месяцев осталось) конечно здесь сказали что если до конца учебного года он не будет немецкий понимать,то ему придётся ещё раз первый класс повторить...и вот я начала с ним день и ночь учить просто слова из одной книги-сказки (хотя сама на знала язык, с помощью словоря!),мы выписывали их в тетрадь и он заучивал из наизусть, после чего я просто гоняла его по этим записям... В итоге он перешол во второй класс, а в четвёртом мне учительница сказала,что она прошляпила и нужно было его всесто 3 класса сразу в 4 переводить...,ну вот опять от темы отвлеклась.....так вот,,,,, Вадим категорически отказывался со мной на русском говорить....пока ему не стало 18 и он уехал учиться....и что я слышу в телефонной трубке????? Мой сын говорит со мной практически только по русски......Среди семьи конечно немецкий...,не хочется обижать других....
Ну а Михаэль,мой младший, был тоже одно время ну очень против русского,он всегда говорил - я немец- мне конечно было не очнь приятно....но сейчас в 7 классе гимназии он получает за свой русский оценку 2(4 по русски)так что я довольна....,хотя по английски у него лутше....
Вот как-то так ...да мне и самой нужно иногда время на русский перестроится,но об этом я уже писала...

Хотела бы я чтобы дети жили в России, честно говоря,...нет....так как со здоровьем у нас в семье не очень...мы конечно не инвалиды....но есть одно очень редкое заболевание, которое в России мне бы стоило целое состояние,судя по ценам здесь, и то что нам лечение оплачивается и не с моего счёта....Это конечно главная причина.....Мои дети могут найти место в этой жизни здесь и не плохое место,если не будут лентяями...голову на плечах имеют....

Отредактировано Kamille (13.01.2019 00:14:21)

знаешь Галинка....немцы такие же люди как и все ,даже не могу сказать,что главной чертой характера определяется...раньше говорили ...что точность , но живя здесь я обнаружила что пунктуальностть это точно не немецкое..они могут и опоздать и даже на пол-часа и не чувствовать себя виновными....вот что немного выделяет.... большинство семей имеющих свои дома, так это порядок перед домом......Вот это мне нравится пожалуй..не смотря как бы бедны или богаты люди были...всегда с фасадной стороны дома выглядит всё тип топ....

Муж, полагаю, очень гордится, что у вас три сына?))) Хотелось ли бы еще дочку?

Очень точно подмеченно, и можно сказать что это так. но опять же есть разные люди.наверное всё зависит от воспитания....некоторым на правила вообще плевать, особенно молодежь,сейчас другие времена...

мой муж не отец детям, я познакомилась с ним 5 лет назад....Дочка у него есть...А вот я конечно горжусь мальчишками......и каждый раз когда я была беременна хотела девочку,но сейчас я даже рада что все мальчишки получились.....больше детей мы не хотим ...надо ведь и для себя пожить...

не угадала. старший сын слева на фото, у него тёмные волосы......,но ты очень польстила моему среднему....ему понравилось

Да, я думаю, это так нам свойственно, хотеть девочку))) Я тоже мечтала о девочке, но родился сын, и я счастлива)) Посмотрим, кто дальше будет!

Но у них, наверное, разница года два?

5 лет....моему старшему 22 а среднему 17

наверное мороженко!!!! нет это шутка....десерты я не очень люблю ,но есть один- сливовый-,мне он очень нравиться...
для него надо 700 гр слив без косточек и половинками...половину слив положить в кастрюльку добавить 4 ст.ложки мёда палочку цимта и 200мл воды.Прокипятить на малом огне 8-10 мин. 4 листа желатина размягчить в воде .К проваренным сливам добавить второю половину дать закипеть и снять с огня, и немного остудить. Листы желатина отжать и добавить к компоту.массу ещё немного остудить и добавить 500гр Йогута без добавок и вкуса,натурального, 2 ст ложки лимонного сока ...разлить порционно в маленькие стаканчики и поставить в холодильник на ночь...

Очень редко сплю до обеда только когда ну очень плохая погода......в основном готовлю еду , убираюсь в доме, еду за покупками или занимаюсь на пианино или открытками,с наступлением весны практически больше полдня занимают заботы мои растения... или же меня ждёт бюро-работа,документы бухгалтерия и всё такое.... А вечером нужно уже тортик делать для следуюшего дня....

Отредактировано Kamille (15.01.2019 10:15:42)